Como fazer frango à prova d'água
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos quentes em toda a Internet concentraram-se principalmente na preparação de alimentos, alimentação saudável, comida caseira, etc. Entre eles, o frango à prova d'água tem recebido ampla atenção como um prato caseiro simples e nutritivo. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de preparação do frango à prova d'água e anexará dados estruturados relevantes para ajudá-lo a dominar facilmente este delicioso prato.
1. Introdução ao frango à prova d'água

O frango à prova d'água é um prato tradicional chinês apreciado por sua maciez, suculência, baixo teor de gordura e saúde. Seu método de preparo é simples, principalmente através do cozimento no vapor em água para manter o sabor original do frango, sendo adequado para o cozimento diário em casa.
2. Passos para fazer frango à prova d'água
1.Prepare ingredientes: Escolha coxas ou peitos de frango frescos, acompanhados de rodelas de gengibre, cebolinha, vinho de cozinha e outros temperos.
2.frango marinado: Lave o frango e deixe marinar com vinho de cozinha, sal e pimenta por 15-20 minutos para dar sabor.
3.Cozinhando: Coloque o frango marinado em um prato fumegante, adicione as rodelas de gengibre e as rodelas de cebolinha e cozinhe no vapor por 15-20 minutos até que o frango esteja cozido.
4.Tempere e sirva: Após a cozedura a vapor, polvilhe com cebolinha ou coentros picados e regue com um pouco de óleo de sésamo.
3. Valor nutricional do frango à prova d'água
O frango à prova d'água não só tem um sabor delicioso, mas também tem um rico valor nutricional. A seguir estão os principais nutrientes do frango à prova d'água:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| proteína | 20g |
| gordo | 5 gramas |
| carboidratos | 1g |
| calor | 120kcal |
4. Perguntas frequentes sobre galinhas à prova d'água
1.Pergunta: O peito de frango pode ser usado para frango à prova d'água?
Resposta: Sim, o peito de frango tem baixo teor de gordura e é adequado para pessoas que seguem uma dieta com baixo teor de gordura, mas o sabor pode ser um pouco opaco.
2.Pergunta: Como controlar o tempo de vaporização da água?
Resposta: Ajuste de acordo com o tamanho e espessura do frango, geralmente 15-20 minutos é o suficiente, e pode ser facilmente inserido com os pauzinhos.
3.P: Que tipo de molho pode ser combinado com frango à prova d'água?
Resposta: Molhos comuns incluem molho de soja com alho, óleo de gengibre e cebolinha, molho de pimenta, etc.
5. Variação de frango à prova d'água
Além do tradicional frango à prova d'água, você também pode experimentar as seguintes variações:
| Variação | Recursos |
|---|---|
| Frango com água com limão | Adicione suco de limão para um sabor fresco |
| Frango com cogumelos shiitake | Adicione cogumelos shiitake para dar sabor |
| Frango medicinal à prova d'água | Adicione wolfberry e tâmaras vermelhas para nutrir e manter a saúde |
6. Resumo
O frango à prova d'água é um prato caseiro simples, fácil de preparar e nutritivo, adequado para pessoas de todas as idades. Com a introdução deste artigo, acredito que todos dominaram o método de fazer frango à prova d'água. Você também pode experimentá-lo em casa para saborear uma comida saudável e deliciosa e, ao mesmo tempo, experimentar a diversão de cozinhar.
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