Como fazer bolo de leite de coco com farinha de castanha d'água
Nos últimos 10 dias, o bolo de leite de coco se tornou um dos assuntos mais comentados da internet, principalmente entre os amantes da gastronomia, dando início à tendência de fazer bolos caseiros. Devido ao seu sabor único e propriedades saudáveis, o pó de castanha-d'água tornou-se o material de primeira escolha para fazer bolo de leite de coco. Este artigo apresentará em detalhes como usar castanha de água em pó para fazer bolo de leite de coco e anexará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.
1. Tópicos e conteúdos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias
| tópicos quentes | índice de calor | Conteúdo da discussão principal |
|---|---|---|
| Tutorial de bolo caseiro de leite de coco | ★★★★★ | Internautas compartilham várias maneiras de fazer bolo de leite de coco, e a versão com farinha de castanha d'água é a mais popular |
| Tendências de sobremesas saudáveis | ★★★★☆ | Sobremesas com baixo teor de açúcar e gordura tornaram-se novas favoritas, e o bolo de leite de coco está entre elas |
| Vários usos de castanha de água em pó | ★★★☆☆ | Além do bolo de leite de coco, a castanha d'água em pó também pode ser usada para fazer outras sobremesas e salgadinhos |
| Comida de verão para refrescar | ★★★☆☆ | O bolo de leite de coco se tornou a primeira opção para aliviar o calor do verão devido ao seu sabor refrescante. |
2. Passos detalhados para fazer bolo de leite de coco com castanha de água em pó
1. Prepare materiais
| Nome do material | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| Castanha de água em pó | 150g | Recomenda-se o uso de castanha de água em pó de alta qualidade para um melhor sabor. |
| leite de coco | 400ml | Disponível em versões sem açúcar ou com baixo teor de açúcar |
| água limpa | 300ml | Use em duas partes |
| açúcar branco | 100g | Pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal |
2. Etapas de produção
Etapa 1: preparar pasta de castanha de água em pó
Misture 150 gramas de castanha de água em pó com 150 ml de água, mexa uniformemente até que não haja partículas e forme uma pasta de castanha de água em pó.
Passo 2: Ferva o xarope de leite de coco
Numa panela coloque os restantes 150 ml de água e 100 g de açúcar branco e leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente. Em seguida adicione 400 ml de leite de coco, mexa bem e desligue o fogo.
Etapa 3: misture a pasta em pó e o leite de coco
Despeje lentamente o leite de coco cozido e a água com açúcar na pasta de castanha de água em pó, mexendo enquanto despeja para garantir uma mistura uniforme.
Passo 4: Bolo de leite de coco no vapor
Despeje a pasta misturada na forma, coloque em uma panela a vapor e cozinhe em fogo alto por 20-25 minutos, até que esteja completamente solidificada.
Passo 5: Deixe esfriar e corte em pedaços
Retire o bolo de leite de coco cozido no vapor e deixe esfriar, depois leve à geladeira por 2 horas, retire e corte em pedaços antes de comer.
3. Dicas para fazer
1.Escolha de castanha de água em pó: O bolo de leite de coco feito com castanha de água em pó de alta qualidade tem sabor mais elástico. Recomenda-se escolher uma marca confiável.
2.controle de açúcar: Se você gosta de uma versão com baixo teor de açúcar, pode reduzir o açúcar branco para 80 gramas ou substituí-lo por um substituto do açúcar.
3.Hora de cozinhar: O tempo de cozimento a vapor é ajustado de acordo com o tamanho e espessura do molde para garantir que a parte central esteja completamente solidificada.
4.mudanças criativas: Você pode adicionar cubos de manga ou feijão vermelho ao bolo de leite de coco para aumentar o sabor e o sabor.
4. Valor nutricional do bolo de leite de coco
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | benefícios para a saúde |
|---|---|---|
| calor | 120-150kcal | O consumo moderado não causará nenhum ônus |
| carboidratos | 25-30g | fornecer energia |
| gordo | 3-5 gramas | Derivado principalmente de leite de coco, contendo ácidos graxos de cadeia média |
| proteína | 1-2 gramas | Suplemento em pequenas quantidades |
5. Feedback real de internautas na Internet
De acordo com discussões populares nos últimos 10 dias, muitos internautas experimentaram a versão de farinha de castanha d'água do bolo de leite de coco e compartilharam suas experiências:
1.Bom gosto: A maioria dos internautas disse que o bolo de leite de coco feito com farinha de castanha d'água é mais elástico que a versão tradicional e não se desfaz facilmente.
2.Fácil de fazer: Os novatos podem começar facilmente e a taxa de sucesso é muito alta.
3.escolhas saudáveis: Comparado com outras sobremesas, o bolo de leite de coco tem menor teor de açúcar e gordura, sendo adequado para pessoas com alimentação saudável.
Espero que este artigo ajude você a fazer um delicioso bolo de leite de coco com facilidade! Se você tiver mais ideias ou perguntas, compartilhe-as na área de comentários.
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