Como comer crisântemo amargo friamente?
O crisântemo amargo é um vegetal selvagem nutritivo que tem os efeitos de dissipar o calor e desintoxicar, reduzir o fogo e melhorar a visão. O crisântemo amargo frio é um prato caseiro simples e delicioso, mas como podemos reter a nutrição do crisântemo amargo e remover o sabor amargo? Este artigo fornecerá uma introdução detalhada sobre como fazer crisântemo frio e amargo e anexará os tópicos e conteúdos interessantes na Internet nos últimos 10 dias para sua referência.
1. Preparação de ingredientes para crisântemo amargo frio

| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| crisântemo amargo | 300g |
| alho | 3 pétalas |
| Painço Picante | 2 |
| molho de soja leve | 2 colheres |
| vinagre balsâmico | 1 colher |
| açúcar branco | 1 colher de chá |
| óleo de gergelim | 1 colher |
| sal | Quantidade apropriada |
2. Etapas de preparação do crisântemo frio e amargo
1.Manipulação de crisântemo amargo: Lave o crisântemo amargo, retire as raízes velhas e as folhas amarelas e corte em segmentos de 3-4 cm. Mergulhe em água salgada por 10 minutos para remover o sabor amargo.
2.escalde a água: Ferva a água em uma panela, acrescente um pouco de sal e algumas gotas de óleo, escalde o crisântemo amargo em água por 10 segundos, retire rapidamente da água fria e escorra a água.
3.Prepare o tempero: Pique o alho, corte o milho picante em rodelas. Misture molho de soja light, vinagre balsâmico, açúcar e óleo de gergelim em um molho.
4.Misturar: Coloque o crisântemo amargo em uma tigela grande, adicione o alho picado e o milho, despeje o molho e misture delicadamente.
3. Dicas para crisântemo frio e amargo
1. O tempo de branqueamento do crisântemo amargo não deve ser muito longo, caso contrário ele perderá sua textura crocante e macia.
2. Se você gosta de comida picante, pode adicionar mais milho. Se você não gosta de comida picante, pode deixá-la de fora.
3. Após misturar, pode-se colocar na geladeira por 10 minutos para um sabor melhor.
4. Tópicos quentes na Internet nos últimos 10 dias
| tópicos quentes | índice de calor |
|---|---|
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| Tutorial de pintura com IA | 8.3 |
5. Valor nutricional do crisântemo frio
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| calor | 35kcal |
| proteína | 2,8 gramas |
| fibra dietética | 3,2 gramas |
| Vitamina C | 58mg |
| Cálcio | 120mg |
O crisântemo frio e amargo não é apenas delicioso, mas também fornece uma variedade de nutrientes ao corpo. Este prato é especialmente adequado para consumo nas estações secas do outono e inverno e pode ajudar a dissipar o calor. Espero que a introdução deste artigo permita que você faça facilmente um delicioso crisântemo amargo e frio em casa.
Por fim, gostaria de lembrar a todos que embora o crisântemo amargo seja rico em nutrientes, as pessoas com baço e estômago fracos não devem comer mais. Ao saborear uma comida deliciosa, você também deve estar atento ao equilíbrio e à moderação de sua alimentação.
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