Como fazer costelinha de porco assada com lótus da neve

Como fazer costelinha de porco assada com lótus da neve

Nos últimos 10 dias, alimentação saudável e receitas saudáveis ​​chamaram muita atenção entre os temas e conteúdos em alta em toda a Internet. Costelinha de porco refogada com lótus da neve, como um prato caseiro nutritivo e delicioso, tornou-se um novo favorito em muitas mesas familiares. Este artigo apresentará em detalhes o método de preparo da costela de porco refogada com lótus da neve e anexará dados relevantes para ajudá-lo a dominar facilmente este delicioso prato.

1. Valor nutricional da costela de porco refogada com lótus da neve

A combinação de lótus da neve e costela de porco não é apenas deliciosa, mas também rica em valor nutricional. A seguir está uma comparação dos principais componentes nutricionais do lótus da neve e da costela de porco:

2. Preparação de ingredientes para costela de porco refogada com lótus da neve

Fazer costelas de porco refogadas com lótus de neve requer os seguintes ingredientes:

3. Etapas de preparo de costela de porco refogada com lótus da neve

1.Prepare ingredientes: Lave as costelas e corte em pedaços pequenos; mergulhe o lótus da neve em água morna por 30 minutos de antecedência, lave e reserve.

2.escalde a água: Coloque as costelas em água fria, acrescente as rodelas de gengibre, ferva em fogo alto, retire a espuma, retire as costelas e reserve.

3.ensopado: Coloque as costelas de porco escaldadas, o lótus embebido em neve e as fatias de gengibre em uma panela, adicione uma quantidade adequada de água, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe por 1,5 horas.

4.tempero: Cozinhe até que as costelas estejam macias, adicione wolfberry e sal e cozinhe por mais 10 minutos.

4. Técnicas de cozimento de costela de porco assada com lótus da neve

1.Escolha do Lótus da Neve: Recomenda-se o uso de lótus de neve seca, que terá um sabor melhor após a imersão. Lótus de neve fresco também pode ser usado, mas é preciso ter cuidado para limpá-lo.

2.Controle de fogo: Ao estufar, o fogo não deve ser muito alto para evitar que a sopa evapore muito rapidamente e afete o sabor.

3.Tempo de tempero: O sal deve ser adicionado no final. Adicionar sal muito cedo dificultará o cozimento das costelas.

5. Sugestões para comer Costelinha de Porco Assada com Lótus da Neve

Costelas de porco refogadas com lótus da neve são adequadas para consumo no outono e inverno, especialmente para pessoas com constituição fraca e baixa imunidade. Seguem sugestões de consumo:

6. Conclusão

Costelinha de porco refogada com lótus da neve é ​​um prato caseiro simples, fácil de fazer e nutritivo, adequado para toda a família desfrutar. Com a introdução deste artigo, acredito que você dominou o método de produção. Você também pode preparar um ensopado para sua família no fim de semana, saborear uma comida saudável e deliciosa e ao mesmo tempo sentir o carinho da família.